衢州市

这食材家家都有,裹上鸡蛋煎一煎,金黄酥脆,比薯条还好吃

作者:网络整理 2019-06-16

说到薯条大家都很熟悉了,薯条尤其受小朋友和年轻人的喜爱。今天分享大家一个比薯条还要好吃的美食,是用家家都有的食材制作的,它就是馒头了。馒头切成馒头条,裹上鸡蛋煎一煎,成品金黄酥脆,比薯条还要好吃。而且还能解决剩馒头的问题,一举两得,做法也非常的简单,一起来看一下做法吧,喜欢的朋友们可以在家试一下哦。这食材家家都有,裹上鸡蛋煎一煎,金黄酥脆,比薯条还好吃。

这食材家家都有,裹上鸡蛋煎一煎,金黄酥脆,比薯条还好吃

【香煎馒头条】

食材:2个剩馒头、2个鸡蛋、适量食盐。做法步骤:

第一步:准备两个剩馒头,干一点的比较好,然后用刀切成粗细均匀的条状;鸡蛋敲入碗中,加适量的食盐搅匀打散。

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第二步:馒头条放到鸡蛋液中均匀的裹上一层蛋液,浸泡的时间不要太长,最好裹好蛋液之后立即下锅炸,不然在蛋液中停留的时间太长容易散掉。

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第三步:锅烧热,倒入适量的油,油热之后放入馒头条煎至表面金黄即可出锅,想吃软一点的就多放点油炸,想吃酥脆一点的就少放点油煎。

这食材家家都有,裹上鸡蛋煎一煎,金黄酥脆,比薯条还好吃

这样煎好的馒头条金黄酥脆,比薯条还好吃。撒上点孜然粉,或者蘸番茄酱吃都非常的不错哦。馒头是家家都有的食材,简单煎一下就非常的好吃,还能解决剩馒头的问题,一举多得,喜欢的朋友们赶紧试试吧。

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本文作者:美食去哪儿(今日头条)

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